Amanda Despalada 0.5 kg

Voor wie klaar is om de steeltjes achterwege te laten en de pure kracht van het yerba mate blad te omarmen. Amanda Despalada verwijdert het grootste deel van de houtachtige steeltjes, waardoor je een samenstelling met 90-95% blad overhoudt die zorgt voor een authentieke, licht rokerige smaak met een krachtiger, geconcentreerder karakter en een hoger cafeïnegehalte. Dit is de juiste keuze wanneer je een robuuste, energieke mate wilt.

Waar smaakt Amanda Despalada naar?

Amanda Despalada heeft een authentieke, licht rokerige smaak met een krachtiger en uitgesprokener matekarakter dan traditionele varianten, en weet ondanks die hogere intensiteit toch zacht en mild te blijven. Je proeft grassige en houtachtige tonen met een vleugje zoetheid, wat zorgt voor een schonere infusie met een zachtere en constantere smaak dankzij het ontbreken van steeltjes. De smaak is merkbaar sterker dan bij con palo-varianten en levert een meer geconcentreerd matekarakter zonder hard of overweldigend te worden.

Over de fabrikant

Amanda Despalada wordt gemaakt door La Cachuera S.A., met meer dan 100 jaar familie-expertise en moderne kwaliteitscontrole in het laboratorium. De niet-gerookte verwerking zorgt voor een puur yerba mate-karakter zonder carcinogene verbindingen. Het bedrijf hecht voortdurend veel waarde aan ecologisch evenwicht, werkt vrijwel zonder landbouwchemicaliën en vertrouwt op organische meststoffen. Despalada-producten zijn glutenvrij gecertificeerd en voldoen aan de Argentijnse voedselvoorschriften (Sin T.A.C.C.).

Hoe drink je Amanda Despalada?

Bereid Amanda Despalada met de traditionele mate-methode: vul je kalebas voor ongeveer driekwart, kantel hem en voeg eerst lauw water toe, daarna heet water van 70-80°C. Gebruik een lepelbombilla of een bombilla met sleuven (door het lage stofgehalte is verstopping geen groot probleem, maar deze werken het best). Vul bij met heet water wanneer nodig; je haalt er ongeveer 20 navullingen met krachtige smaak uit. De sin palo-vorm bevat van nature meer cafeïne, waardoor deze variant ideaal is voor ’s ochtends of wanneer je de hele dag door langdurige energie nodig hebt.