Yerba Maté d'Argentine

Découvrez la délicieuse saveur tropicale de CBSé Yerba Mate Frutos Tropicales Tropical Fruits. Ce mélange associe la yerba mate traditionnelle aux arômes sucrés de la mangue et du fruit de la passion. Idéal pour le maté chaud ou froid, ce produit est totalement dépourvu de gluten, ce qui le rend adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Profitez d'une expérience exotique qui plaira aux débutants comme aux experts !

Emballage de 0,5 kg

Pour qui est prêt à laisser le bois de côté et à embrasser la force pure de la feuille de yerba maté. Amanda Despalada retire l'essentiel des tiges ligneuses et laisse une composition à 90-95 % de feuille, qui donne une saveur authentique, légèrement fumée, au caractère plus puissant et plus concentré et à la teneur en caféine plus élevée. C'est le bon choix lorsque l'on veut un maté robuste et énergique.

Quel goût a Amanda Despalada ?

Amanda Despalada présente une saveur authentique et légèrement fumée, au caractère plus fort et plus affirmé que celui des variantes traditionnelles, et parvient malgré cette intensité accrue à rester douce. On y trouve des notes herbacées et boisées avec une pointe de douceur, pour une infusion plus nette et une saveur plus régulière grâce à l'absence de bois. Le goût est nettement plus fort que celui des versions con palo et livre un caractère plus concentré sans devenir dur ni écrasant.

À propos du fabricant

Amanda Despalada est élaborée par La Cachuera S.A., forte de plus de 100 ans d'expertise familiale et d'un contrôle qualité de laboratoire moderne. La transformation sans fumée donne un caractère de maté pur, sans composés cancérogènes. L'entreprise accorde une importance constante à l'équilibre écologique, travaille quasiment sans produits agrochimiques et s'appuie sur des engrais organiques. Les produits Despalada sont certifiés sans gluten et respectent la réglementation alimentaire argentine (Sin T.A.C.C.).

Comment déguster Amanda Despalada ?

Préparez Amanda Despalada selon la méthode traditionnelle : remplissez votre calebasse aux trois quarts environ, inclinez-la et ajoutez d'abord de l'eau tiède, puis une eau chaude à 70-80 °C. Utilisez une bombilla à cuillère ou une bombilla à fentes (la faible teneur en poussière limite les bouchages, mais ce sont celles qui conviennent le mieux). Rechargez en eau chaude selon les besoins : vous obtiendrez une vingtaine de recharges au goût soutenu. La forme sin palo contient naturellement plus de caféine, ce qui rend cette variante idéale le matin ou lorsque vous avez besoin d'une énergie durable tout au long de la journée.

Kraus Organica Pure Leaf est le raffinement premium du mélange biologique emblématique de Kraus. Le bois et la poussière ayant été entièrement retirés, il ne reste que des feuilles sélectionnées à la main, pour une expérience de dégustation élégante et sans poussière, aussi pure que complexe.

Quel goût a Kraus Organica Pure Leaf ?

Kraus Organica Pure Leaf offre un goût net et herbacé, au caractère herbeux affirmé, tandis que des notes de noisette grillée et de graines de tournesol crues apportent de la profondeur. Un fond frais et terreux équilibre joliment le profil et garantit une saveur nette et douce, sans texture poudreuse. L'expérience est raffinée et plus intense que celle de la variante con palo, sans rien céder en complexité.

À propos du fabricant

Kraus Organica Pure Leaf est l'offre premium de Kraus, élaborée à partir de sa yerba biologique séchée à l'air de la province de Misiones. L'étape de transformation supplémentaire, au cours de laquelle tout le bois est retiré à la main, donne un produit de pure feuille qui constitue l'expression la plus raffinée de son terroir et de sa philosophie de production.

Comment déguster Kraus Organica Pure Leaf ?

Préparez Kraus Pure Leaf avec une eau à 65-70 °C pour un résultat parfait. Remplissez votre calebasse de feuilles pures, placez la bombilla, versez l'eau et découvrez une dégustation nette et sans poussière. Grâce à cette transformation soignée naît une infusion douce, d'un vert lumineux, qui se développe magnifiquement au fil des recharges.

Conditionnement de 0,5 kg

CBSé Pomelo est une yerba mate douce au goût délectable de pamplemousse, ce qui en fait un choix idéal pour les débutants et les buveurs expérimentés de yerba mate. Ce mélange argentin de 0,5 kg est délicat, légèrement acide et rafraîchissant, parfait pour vous donner de l'énergie.

Emballage de 0,5 kg

Découvrez le goût raffiné de la yerba mate Mañanita, en provenance directe d'Argentine et produite par Las Marias, connue pour la marque Taragui. Ce mélange de feuilles de yerba mate, de bâtonnets et d'une quantité minimale de poussière se distingue par sa saveur délicate sans amertume excessive. Il est parfait pour les débutants et les amateurs de yerba mate plus léger. La variante Bajo Contenido de Polvo (faible teneur en poudre) offre une saveur douce et harmonieuse, idéale pour les nouveaux venus. Profitez d'une expérience de yerba mate douce et authentique avec Mañanita - un vrai régal du cœur de l'Argentine.

Emballage de 0,5 kg

Voyagez vers le Littoral, la région idéale pour la culture des agrumes, et savourez le goût du meilleur yerba maté et un soupçon des oranges, mandarines et pamplemousses les plus délicieux.

Paquet de 0,5 kg

Trois variétés de menthe rencontrent les herbes de montagne dans ce mélange rafraîchissant. Union Hierbas Serranas réunit le caractère frais des herbes serranas argentines de la zone montagneuse et la base douce d'Union, créant quelque chose de plus affirmé que les mélanges d'agrumes tout en conservant la douceur et l'accessibilité qui font la marque.

Quel goût a Union Hierbas Serranas ?

Union Hierbas Serranas a un goût doux et rafraîchissant, où trois variétés de menthe produisent une sensation de fraîcheur complexe, naturelle plutôt que glaciale. La menthe poivrée apporte le caractère mentholé le plus marqué, tandis que la menthe des champs et le poleo ajoutent en dessous des nuances subtiles. L'effet rafraîchissant est nettement perceptible sans jamais paraître artificiel, et laisse une sensation en bouche fraîche qui persiste agréablement. Les notes herbacées sont plus affirmées que dans le mélange aux agrumes, mais la base douce d'Union préserve l'équilibre, de sorte qu'aucun élément ne prend le dessus.

À propos du fabricant

Hierbas Serranas associe la menthe poivrée (Mentha piperita), la menthe des champs (Mentha spp.) et le poleo (Marsypianthes chamaedrys, pouliot argentin), tous des composants naturels sans ajouts artificiels. Produite par l'Establecimiento Las Marías, avec la même sélection soigneuse des ingrédients et le même contrôle qualité que ses marques phares. Les composants végétaux sont traditionnellement appréciés pour leur effet de soutien à la digestion et leurs propriétés rafraîchissantes, ce qui rend ce mélange aussi fonctionnel que savoureux.

Comment déguster Union Hierbas Serranas ?

Préparez Serranas selon la méthode habituelle : remplissez votre calebasse aux trois quarts, ajoutez de l'eau tiède puis une eau chaude à 70-80 °C. Ce maté convient particulièrement au tereré froid (recommandé), où les saveurs de menthe et l'effet rafraîchissant s'expriment parfaitement par temps chaud. Ce caractère herbacé et rafraîchissant se marie à merveille avec la glace. Vous pouvez aussi utiliser la méthode de la cafetière à piston : laissez infuser 1 à 2 cuillères à soupe par tasse pendant 3 à 5 minutes. Les saveurs de menthe gagnent en intensité à l'extraction à l'eau chaude, et le goût se maintient au fil de plusieurs recharges pendant toute la session.

Conditionnement de 0,5 kg

La variante sans bois de Rosamonte : puissante, énergique et étonnamment équilibrée malgré le profil sin palo. Un long vieillissement (12-18 mois) associé à une feuille grossièrement moulue crée quelque chose de singulier : elle paraît plus accessible que les matés sin palo habituels, tout en délivrant une véritable énergie et un vrai caractère. C'est votre maté du matin.

Quel goût a Rosamonte Despalada ?

Rosamonte Despalada se révèle étonnamment accessible pour une version sin palo : assez inhabituel pour un maté argentin, avec un arôme huileux qui évoque l'huile d'olive vierge extra, des notes amères et savoureuses et des fonds terreux et prunés, avec un fumé minimal malgré le séchage barbacuá. Le profil est bien équilibré entre amertume et douceur, avec des notes d'huile d'olive, une pointe de tabac, du thé noir et de subtiles nuances herbacées et boisées. L'amertume puissante mais agréable est bien compensée par la douceur, pour un maté relativement direct à la finale rapide, qui invite à un rythme soutenu.

À propos du fabricant

Rosamonte Despalada est produite selon la méthode de séchage barbacuá caractéristique de Rosamonte, suivie de 12 à 18 mois de vieillissement, qui développe la complexité tout en adoucissant la vivacité. La mouture grossière est une signature de Rosamonte et, malgré une teneur en feuille supérieure à 90 %, le long vieillissement et une production soigneuse donnent une saveur équilibrée plutôt qu'une pure intensité. Les installations modernes et le laboratoire qualité de l'entreprise garantissent des résultats constants d'un lot à l'autre, tandis que l'attention portée à la sélection des plants et aux conditions de culture optimales assure des végétaux supérieurs dès le départ.

Comment déguster Rosamonte Despalada ?

Remplissez votre calebasse aux deux tiers environ de Rosamonte Despalada, inclinez-la et ajoutez de l'eau tiède le long du côté incliné. Ajoutez ensuite une eau chaude à 70-75 °C (la maîtrise de la température est essentielle : la précision donne le meilleur équilibre aromatique et la session la plus longue). Rechargez en eau chaude : vous obtiendrez 20 à 25 recharges au goût énergique. Les saveurs évoluent moins fortement au fil de la session, mais la qualité constante et l'énergie matinale parfaite rendent cette variante largement intéressante.

Aguamate Organic est un maté biologique d'Argentine. Aucun engrais ni pesticide artificiel n'est utilisé lors de sa production.
Le Yerba maté Aquamate Organic contient des feuilles et des tiges séchées sans air chaud, également connues sous le nom de Sin Humo.

Aquamate Organica possède un puissant effet stimulant, désaltère et soulage la fatigue. Outre sa certification biologique, Aquamate est également certifiée commerce équitable.

Paquet de 500 g

Amanda Orgánica, yerba mate biologique provenant directement d'Argentine. Les feuilles et les tiges coupées moyennement finement lui confèrent un goût intense et équilibré : des notes herbacées et boisées avec une touche de douceur, un subtil goût fumé et des graines de tournesol grillées. Riche en caféine naturelle, en antioxydants et en polyphénols pour un puissant regain d'énergie, sans additifs artificiels ni gluten.

Parfait pour les calebasses traditionnelles et le tereré rafraîchissant. Grâce à sa finition fine et délicate, ce mélange biologique est idéal pour les débutants et les amateurs expérimentés à la recherche d'une expérience douce et de haute qualité avec le yerba mate.

Emballage de 0,5 kg.

Pampa Organica est une yerba maté cultivée de manière équilibrée, sans produits chimiques agricoles et dans le respect de la croissance naturelle de la plante. Pampa Organica est séchée exclusivement à l'air chaud, ce qui la rend sans fumée (sin humo).

Il offre une saveur excellente et contient de la poussière, des brindilles et des feuilles finement hachées. Le produit obtenu vous permet de savourer les multiples saveurs du maté. C'est un maté argentin biologique et agréable, sans amertume excessive.

Paquet de 0,5 kg

L'interprétation du maté aromatisé selon Union : herbes et agrumes de la région subtropicale du Litoral argentin, mêlés à une base douce qui laisse s'exprimer les saveurs naturelles. Hierbas del Litoral trace cette ligne délicate entre tradition et modernité ; c'est un maté aromatisé pour qui apprécie l'équilibre et l'authenticité.

Quel goût a Union Hierbas del Litoral ?

Union Hierbas del Litoral offre une saveur agréable et sans amertume, où un savoureux assemblage d'agrumes tient le premier rôle, tandis que la verveine citronnelle apporte un surcroît de fraîcheur et la menthe poivrée un subtil effet rafraîchissant. L'aromatisation reste discrète : les herbes et les agrumes complètent le goût naturel du maté au lieu de le dominer. On retrouve la base Union douce et familière, avec un caractère frais et aromatique : un mélange d'agrumes subtil (orange, mandarine et pamplemousse en équilibre) soutenu par les notes terreuses du maté traditionnel et rehaussé d'une touche herbacée rafraîchissante.

À propos du fabricant

Hierbas del Litoral est élaborée par l'Establecimiento Las Marías, dont le système verticalement intégré préserve la qualité du plant au conditionnement. Le mélange contient de la verveine citronnelle (1,5 %), de la menthe poivrée (1,5 %), de la carqueja (1,0 %), de l'orange (0,5 %), de la mandarine (0,3 %) et du pamplemousse (0,2 %), ainsi qu'un arôme naturel du littoral : des ingrédients 100 % naturels, sans arômes ni colorants artificiels. Tous les composants sont testés et contrôlés selon les mêmes normes de qualité strictes qui caractérisent Union.

Comment déguster Union Hierbas del Litoral ?

Préparez Hierbas del Litoral selon la méthode traditionnelle : remplissez votre calebasse aux trois quarts, ajoutez de l'eau tiède, puis une eau chaude à 70-80 °C, et buvez par la bombilla. Cette variante convient aussi très bien au tereré froid ; les notes d'agrumes et d'herbes s'expriment magnifiquement servies fraîches. Grâce à son profil doux, ce maté se boit à tout moment de la journée.

Piporé Especial est élaboré exclusivement à partir de yerba maté de première qualité, soigneusement sélectionné pour ne contenir que les meilleures herbes et tiges. Ce maté traditionnel au palo est équilibré et moulu uniformément, avec un profil aromatique varié et stimulant. Chaque gorgée vous transporte dans un voyage captivant, explorant des notes sucrées, fruitées et florales jusqu'à des notes plus terreuses. Un puissant effet stimulant combiné à une saveur exquise font de ce maté une expérience inoubliable !

Paquet de 0,5 kg