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Découvrez la richesse et la tradition du yerba maté avec notre Kit de démarrage standard Just Maté ! Ce kit est parfait pour commencer et contient exactement ce qu'il vous faut pour profiter du maté.

Que contient le kit de démarrage ?

• Une élégante calebasse en inox, disponible en 2 coloris. Sa forme retient parfaitement la chaleur et met en valeur la saveur du maté.
• Une bombilla authentique. Cette paille en acier munie d'un filtre intégré vous permet de savourer le maté sans avoir de feuilles en bouche.
• 2 paquets de yerba maté, de quoi préparer environ 20 matés. Vous pouvez choisir parmi 4 options de saveur soigneusement composées :
• Biologique : 2 matés sans additifs, cultivés en agriculture biologique et séchés à l'air. Une saveur plus naturelle, et encore meilleure pour vous !
• Traditionnel : Cette option propose deux classiques, sans additifs. Ils se distinguent par une saveur amère et fumée.
• Extra énergique : Pour ceux qui n'ont jamais assez d'énergie ! Grâce à une technique d'élaboration particulière et à l'ajout du fruit de guarana, ces yerbas vous offrent un double coup de fouet !
• Fruité : Avec des ajouts naturels comme l'orange, vous profitez d'une délicieuse note fraîche en contrepoint de l'amertume légère du maté.

*Les saveurs visibles sur les photos sont données à titre indicatif.

Voyagez vers le Littoral, la région idéale pour la culture des agrumes, et savourez le goût du meilleur yerba maté et un soupçon des oranges, mandarines et pamplemousses les plus délicieux.

Paquet de 0,5 kg

La boisson énergétique de la nature, sans le contrecoup des versions synthétiques. Taragui Energia exploite la force d'une récolte d'été, lorsque les plants de yerba concentrent naturellement leur caféine. Vous obtenez deux fois plus de matéine (la caféine naturelle du maté) et jusqu'à 30 % de xanthines en plus que dans le Taragui ordinaire, ce qui en fait le choix idéal pour les sportifs et pour tous ceux qui ont besoin d'une énergie naturelle et durable.

Quel goût a Taragui Energia ?

Taragui Energia a un goût puissant et affirmé, au caractère terreux marqué et aux subtils fonds d'agrumes qui équilibrent joliment l'intensité. Contrairement aux matés séchés à la fumée, cette variante séchée à l'air est exempte de fumé lourd et offre une saveur fraîche et agréable, aux notes herbacées et à l'amertume douce : pensez plutôt à un thé vert corsé qu'à du tabac. Le caractère frais et végétal s'exprime nettement, ce qui rend cette yerba intense nette et accessible malgré sa puissance brute.

À propos du fabricant

Taragui Energia est produite par l'Establecimiento Las Marías, le plus grand producteur de yerba maté d'Argentine. L'entreprise a été pionnière de la technologie de séchage à l'air (SIN HUMO) pour éliminer les HAP tout en préservant un maximum de saveur et d'énergie. La récolte d'été qui rend Energia si particulière est transformée avec soin et contrôlée pour garantir zéro produit agrochimique, dans le respect des normes européennes de sécurité alimentaire les plus strictes.

Comment déguster Taragui Energia ?

Préparez Taragui Energia de façon traditionnelle : remplissez votre calebasse aux trois quarts, ajoutez d'abord de l'eau tiède pour éviter que les feuilles ne remontent, puis complétez avec une eau chaude à 70-80 °C. Placez votre bombilla et commencez à boire. Grâce à la teneur énergétique élevée, vous bénéficiez d'une stimulation prolongée sans nervosité : parfait pour le maté du matin ou comme boisson d'avant-entraînement qui doit vraiment tenir ses promesses.

Pour qui est prêt à passer à l'étape suivante dans le maté. Taragui Sin Palo se passe de bois et propose de la feuille pure (environ 90 % de feuille), pour une expérience plus riche, plus puissante et plus ample. C'est ici que se goûte la véritable complexité que recherchent les buveurs aguerris.

Quel goût a Taragui Sin Palo ?

Taragui Sin Palo présente une saveur d'une richesse et d'une douceur singulières, avec la texture veloutée et crémeuse qu'apporte la feuille pure. On retrouve les qualités fumées et terreuses du maté traditionnel, mais enveloppées dans une sensation en bouche nettement plus douce. La proportion plus élevée de feuille par rapport au bois met en avant des notes terreuses plus marquées, mêlées à une subtile douceur, pour une saveur plus complexe et plus ample que la variante Traditional.

À propos du fabricant

Taragui Sin Palo provient de l'Establecimiento Las Marías, à Corrientes, en Argentine, le premier producteur mondial de yerba maté. Depuis 1924, la maison affine son savoir-faire avec une technologie de séchage à l'air qui élimine les HAP cancérogènes et préserve la pureté sans produits agrochimiques. Son organisation verticalement intégrée lui permet de maîtriser chaque étape, de la pépinière au conditionnement, pour une qualité constante à chaque gorgée.

Comment déguster Taragui Sin Palo ?

Préparez Sin Palo comme n'importe quelle autre yerba en vrac : remplissez votre calebasse aux trois quarts, inclinez-la, versez de l'eau tiède le long du côté, puis ajoutez une eau chaude à 70-80 °C. Comme il contient moins de bois, la texture est plus dense et plus poudreuse : privilégiez donc une bombilla à filtre fin. Rechargez dès que la saveur faiblit et comptez sur une expérience plus riche et plus intense tout au long de la journée.

La carte de visite de l'une des marques de maté les plus fiables d'Argentine. Taragui Traditional est un mélange parfaitement équilibré de feuilles et de bois, affiné depuis plus de 85 ans. Que vous débutiez avec le maté ou que vous soyez un buveur aguerri, ce choix du quotidien offre une saveur argentine authentique, sans notes fumées désagréables.

Quel goût a Taragui Traditional ?

Taragui Traditional présente une saveur subtile et terreuse, avec des touches de fruits acidulés et un léger caractère de pain qui entretient l'intérêt. On perçoit un fond fumé discret sans qu'il ne domine ; la véritable vedette est ce caractère classique de pâte grillée et de tabac à l'infusion, suivi d'une amertume qui évoque l'absinthe et la croûte de pain de seigle. La finale laisse des touches de citron et de beurre, pour une saveur simple et équilibrée qui séduit tous ceux qui préfèrent un profil moins affirmé.

À propos du fabricant

Taragui est produite par l'Establecimiento Las Marías à Corrientes, en Argentine, une entreprise qui fait référence dans le monde du maté depuis 1924. Elle a été le premier producteur argentin à éliminer les HAP en recourant au séchage à l'air plutôt qu'à la fumée, et détient les certifications Rainforest Alliance et FSC de gestion forestière durable. La famille Navajas est toujours aux commandes et veille sur ce niveau de qualité depuis quatre générations.

Comment préparer Taragui Traditional ?

Remplissez votre calebasse aux trois quarts environ de Taragui Traditional, puis inclinez-la et versez de l'eau tiède le long du côté incliné. Ajoutez une eau chaude à 70-80 °C, laissez reposer un instant, puis insérez votre bombilla. Faites circuler dans le cercle et rechargez en eau chaude selon les besoins. Le bois aide les feuilles à bien se tasser sans boucher la bombilla, ce qui rend ce maté accessible aux débutants pour de longues sessions.

Avec sa finition noire élégante et sa forme fuselée, cette calebasse offre une prise en main confortable et un style raffiné. Fabriquée à partir de matériaux de haute qualité, elle garantit durabilité et excellente conservation de la chaleur. Idéale pour la préparation traditionnelle du maté à la bombilla, elle sublime l'expérience authentique de sa dégustation.

NB !

Comme cette calebasse est entièrement fabriquée à partir de produits naturels, chaque exemplaire est unique ! Sa taille varie également d'une calebasse à l'autre.

De plus, s'agissant d'un produit naturel, il est primordial d'en prendre soin. Par exemple, nous recommandons de laisser la courge mûrir avant la première utilisation et d'en prendre soin pour qu'elle conserve toute sa beauté (instructions fournies).

L'interprétation du maté aromatisé selon Union : herbes et agrumes de la région subtropicale du Litoral argentin, mêlés à une base douce qui laisse s'exprimer les saveurs naturelles. Hierbas del Litoral trace cette ligne délicate entre tradition et modernité ; c'est un maté aromatisé pour qui apprécie l'équilibre et l'authenticité.

Quel goût a Union Hierbas del Litoral ?

Union Hierbas del Litoral offre une saveur agréable et sans amertume, où un savoureux assemblage d'agrumes tient le premier rôle, tandis que la verveine citronnelle apporte un surcroît de fraîcheur et la menthe poivrée un subtil effet rafraîchissant. L'aromatisation reste discrète : les herbes et les agrumes complètent le goût naturel du maté au lieu de le dominer. On retrouve la base Union douce et familière, avec un caractère frais et aromatique : un mélange d'agrumes subtil (orange, mandarine et pamplemousse en équilibre) soutenu par les notes terreuses du maté traditionnel et rehaussé d'une touche herbacée rafraîchissante.

À propos du fabricant

Hierbas del Litoral est élaborée par l'Establecimiento Las Marías, dont le système verticalement intégré préserve la qualité du plant au conditionnement. Le mélange contient de la verveine citronnelle (1,5 %), de la menthe poivrée (1,5 %), de la carqueja (1,0 %), de l'orange (0,5 %), de la mandarine (0,3 %) et du pamplemousse (0,2 %), ainsi qu'un arôme naturel du littoral : des ingrédients 100 % naturels, sans arômes ni colorants artificiels. Tous les composants sont testés et contrôlés selon les mêmes normes de qualité strictes qui caractérisent Union.

Comment déguster Union Hierbas del Litoral ?

Préparez Hierbas del Litoral selon la méthode traditionnelle : remplissez votre calebasse aux trois quarts, ajoutez de l'eau tiède, puis une eau chaude à 70-80 °C, et buvez par la bombilla. Cette variante convient aussi très bien au tereré froid ; les notes d'agrumes et d'herbes s'expriment magnifiquement servies fraîches. Grâce à son profil doux, ce maté se boit à tout moment de la journée.

Trois variétés de menthe rencontrent les herbes de montagne dans ce mélange rafraîchissant. Union Hierbas Serranas réunit le caractère frais des herbes serranas argentines de la zone montagneuse et la base douce d'Union, créant quelque chose de plus affirmé que les mélanges d'agrumes tout en conservant la douceur et l'accessibilité qui font la marque.

Quel goût a Union Hierbas Serranas ?

Union Hierbas Serranas a un goût doux et rafraîchissant, où trois variétés de menthe produisent une sensation de fraîcheur complexe, naturelle plutôt que glaciale. La menthe poivrée apporte le caractère mentholé le plus marqué, tandis que la menthe des champs et le poleo ajoutent en dessous des nuances subtiles. L'effet rafraîchissant est nettement perceptible sans jamais paraître artificiel, et laisse une sensation en bouche fraîche qui persiste agréablement. Les notes herbacées sont plus affirmées que dans le mélange aux agrumes, mais la base douce d'Union préserve l'équilibre, de sorte qu'aucun élément ne prend le dessus.

À propos du fabricant

Hierbas Serranas associe la menthe poivrée (Mentha piperita), la menthe des champs (Mentha spp.) et le poleo (Marsypianthes chamaedrys, pouliot argentin), tous des composants naturels sans ajouts artificiels. Produite par l'Establecimiento Las Marías, avec la même sélection soigneuse des ingrédients et le même contrôle qualité que ses marques phares. Les composants végétaux sont traditionnellement appréciés pour leur effet de soutien à la digestion et leurs propriétés rafraîchissantes, ce qui rend ce mélange aussi fonctionnel que savoureux.

Comment déguster Union Hierbas Serranas ?

Préparez Serranas selon la méthode habituelle : remplissez votre calebasse aux trois quarts, ajoutez de l'eau tiède puis une eau chaude à 70-80 °C. Ce maté convient particulièrement au tereré froid (recommandé), où les saveurs de menthe et l'effet rafraîchissant s'expriment parfaitement par temps chaud. Ce caractère herbacé et rafraîchissant se marie à merveille avec la glace. Vous pouvez aussi utiliser la méthode de la cafetière à piston : laissez infuser 1 à 2 cuillères à soupe par tasse pendant 3 à 5 minutes. Les saveurs de menthe gagnent en intensité à l'extraction à l'eau chaude, et le goût se maintient au fil de plusieurs recharges pendant toute la session.

Conditionnement de 0,5 kg

Lors de son lancement en 1982, Union a révolutionné le marché du maté en créant le premier maté « suave » (doux), prouvant qu'un maté argentin authentique n'est pas obligé de vous submerger dès la première gorgée. Union Traditional est l'option accessible du quotidien : douce, équilibrée et conçue pour profiter du maté toute la journée sans fatiguer le palais.

Quel goût a Union Suave ?

Union Suave présente un profil doux et équilibré, immédiatement plaisant, avec beaucoup plus de caractère qu'il n'y paraît. On y perçoit de subtiles notes d'agrumes qui dialoguent avec des nuances florales et terreuses, tandis que des touches de bois et de noisette donnent une saveur ronde et accessible. L'arôme est doux, riche et plein, avec des fonds floraux et des notes de fruits secs, et compte parmi les plus complexes de la gamme Union. Une amertume légère, une pointe céréalière et même des notes de miel font de ce maté une expérience douce et agréable.

À propos du fabricant

Union Traditional est produite par l'Establecimiento Las Marías à Gobernador Virasoro, Corrientes, en Argentine, le site de production où est également élaboré Taragui. Las Marías maîtrise l'ensemble du processus, de la sélection des pépinières au conditionnement final, recourt à des méthodes biologiques plutôt qu'à des pesticides et détient la certification FSC de gestion forestière durable. Lors de son introduction en 1982, Union a été le premier maté conçu spécifiquement pour être doux, ce qui a changé le marché pour de bon.

Comment déguster Union Suave ?

Remplissez votre calebasse aux trois quarts environ d'Union Suave, inclinez-la et versez de l'eau tiède le long du côté incliné. Ajoutez ensuite une eau chaude à 70-80 °C et placez votre bombilla dans la calebasse. Prenez une gorgée et faites passer. Union Traditional donne des infusions savoureuses qui tiennent des heures, ce qui la rend parfaite pour les longues sessions. Vous pouvez aussi utiliser la méthode de la cafetière à piston si vous préférez : laissez infuser 1 à 2 cuillères à soupe par tasse pendant 3 à 5 minutes, puis filtrez.

Découvrez le mélange harmonieux de Verde Mate Green Ashwagandha, une combinaison sophistiquée de yerba mate brésilien vert et d'un mélange captivant d'herbes, dont l'ashwagandha, la citronnelle, le jasmin, le houblon, la camomille, les pétales de bleuet et la verveine citronnée. Cette composition unique, enrichie des propriétés bénéfiques de l'ashwagandha, produit une explosion de saveur inattendue en bouche, faisant de chaque moment passé avec cette yerba mate un plaisir.

Conditionnement de 0,5 kg

Verde Mate Green Fresa est une combinaison parfaite de yerba mate et de fraise sucrée ! La yerba mate verte provenant directement d'une plantation brésilienne est parfaitement combinée avec ce délicieux fruit. Le mélange est complété par des additifs fonctionnels, notamment des pétales de rose aux propriétés anti-inflammatoires et du calendula, qui régule la digestion tout en apportant de précieux antioxydants. Ce mélange aromatique est très stimulant et se déguste aussi bien froid que chaud. Verde Mate Green Fresa plaira aux débutants comme aux experts.

Conditionnement de 0,5 kg

Le premier produit certifié biologique de la famille Verde Mate. Cultivé et récolté dans des conditions strictement contrôlées, sans utilisation de pesticides ou de produits chimiques. Il plaira certainement aux clients socialement conscients qui accordent une grande importance à la qualité et au respect de la nature et des autres. Une délicieuse yerba non fumée sans aucun additif !

Emballage de 0,5 kg

Le Piña Colada Verte Mate Son goût s'inspire d'une boisson alcoolisée exotique, sucrée et fruitée des Caraïbes. Dès l'ouverture du paquet, un arôme envoûtant d'ananas et de noix de coco vous enveloppe. Des ajouts naturels de sucre cubes d'ananas , noix de coco , zeste de citron et légèrement épicé pétales de souci Se marie parfaitement avec le maté vert, délicat et séché à l'air. La Piña Colada verte au maté est idéale pour les chaudes journées d'été, surtout en version tereré : servie sur de l'eau glacée avec des glaçons.

Paquet de 0,5 kg

Yerba mate & guarana est une combinaison bien connue des personnes à la recherche d'un coup de fouet naturel. Essayez-le et vous verrez qu'il n'est pas seulement énergisant, mais aussi très savoureux !

Emballage de 0,5 kg

AFFRONTEZ LE PRÉDATEUR !
Le jaguar a toujours été considéré comme un symbole de pouvoir par les tribus indigènes d'Amérique du Sud...

...tout comme les infusions énergiques de thé yerba mate !

La marque Yaguar a été créée pour rendre hommage à ce digne prédateur et à la riche biodiversité de son continent d'origine.

Yaguar est fabriqué à partir de feuilles de houx sauvages spécialement sélectionnées qui poussent dans les forêts tropicales du bassin du Parana, en Amérique du Sud. Grâce à des techniques de séchage traditionnelles et à une maturation de 18 mois, notre thé yerba mate se distingue par une saveur classique et harmonieuse et une teneur élevée en caféine naturelle.