Produits

Le maté Parana Green 500 g est un maté brésilien de qualité supérieure, composé de feuilles d'un vert éclatant, grossièrement coupées, et contenant très peu de poussière et de tiges. Il offre un goût pur et rafraîchissant, avec des notes herbacées distinctes et une légère amertume. Son emballage sous vide préserve sa fraîcheur, son arôme et sa couleur. Idéal pour une expérience authentique et de grande qualité.

Paquet de 500 g.

Le Parana Roasted 300 g est un Yerba Maté torréfié provenant d'une petite ferme familiale près de Curitiba, au Brésil. La torréfaction crée une saveur unique aux notes de noix, d'amandes, de chocolat noir, de cacao et même de café. Son emballage sous vide garantit une fraîcheur et une préservation des arômes longue durée.

Cette yerba peut être préparée traditionnellement avec de l'eau chaude ou froide, ou avec du lait chaud pour une boisson plus onctueuse et crémeuse connue sous le nom de « maté de leche ».

Piporé Especial est élaboré exclusivement à partir de yerba maté de première qualité, soigneusement sélectionné pour ne contenir que les meilleures herbes et tiges. Ce maté traditionnel au palo est équilibré et moulu uniformément, avec un profil aromatique varié et stimulant. Chaque gorgée vous transporte dans un voyage captivant, explorant des notes sucrées, fruitées et florales jusqu'à des notes plus terreuses. Un puissant effet stimulant combiné à une saveur exquise font de ce maté une expérience inoubliable !

Paquet de 0,5 kg

Ce maté onctueux est un maté fiable que vous pouvez savourer au quotidien sans vous lasser. Sa saveur douce et onctueuse présente des notes terreuses et herbacées reconnaissables, ainsi que de subtiles notes d'avoine, de blé et d'arachide. À chaque gorgée, ce maté gagne en douceur et en complexité, ce qui stimulerait vos sens et améliorerait votre concentration.

Paquet de 0,5 kg

Piporé Traditional est un maté argentin classique qui perfectionne l'art de l'équilibre depuis des décennies. Avec ses notes caractéristiques de caramel et de toffee, ce maté doux et équilibré s'exprime magnifiquement aussi bien chaud que froid. C'est le choix fiable qui ne déçoit jamais.

Quel goût a Pipore Traditional ?

Piporé Traditional a le goût d'un assemblage raffiné de caramel doux et de toffee, sur un fond de thé vert et de thé noir. L'arôme évoque la prune séchée et les graines de tournesol grillées, avec de subtiles touches herbacées et florales qui se développent à chaque recharge. Malgré son allure légère et sa forte proportion de bois, la saveur conserve un corps agréable au fil des infusions sans devenir aqueuse.

À propos du fabricant

Piporé est produite par les Productores de Yerba Mate de Santo Pipó, une coopérative fondée en 1930 par des immigrants suisses dans la province argentine de Misiones. La marque a bâti sa réputation de « yerba fiable » en maintenant une saveur remarquablement constante d'un lot à l'autre et en offrant une finale nette et douce, sans astringence dure.

Comment déguster Pipore Traditional ?

Préparez Piporé Traditional avec une eau à 65-70 °C pour un équilibre aromatique optimal. Remplissez votre calebasse aux trois quarts environ de yerba maté, placez la bombilla en biais contre un côté et ajoutez l'eau progressivement au fil de la dégustation. La forte proportion de bois limite les risques de bouchage et maintient bien la yerba en place, tandis que vous pouvez compter sur une saveur constante même après plusieurs recharges.

Playadito Traditional est une yerba maté douce et naturellement sucrée, issue de l'historique Cooperativa Liebig argentine. Fort de près d'un siècle d'expertise coopérative, ce mélange classique offre un profil remarquablement équilibré, parfait pour qui découvre le maté ou recherche une expérience accessible et apaisante.

Quel goût a Playadito Traditional ?

Playadito Traditional se distingue par une douceur et une rondeur peu communes pour un maté, avec des notes nettes de miel, de canne à sucre et de subtiles nuances de tabac doux. Le profil est souple et naturellement délicat, avec de fines touches florales rappelant le thé vert, des tons boisés et une finale nette, sans aspérité. Malgré cette douceur, il ne paraît jamais artificiel ni sucré à l'excès : le goût vient directement de la plante, grâce à une transformation traditionnelle et à un vieillissement d'au moins 12 mois.

À propos du fabricant

Playadito est produite par la Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig, fondée en 1926 par des familles d'immigrants allemands, ukrainiens et polonais dans la province de Corrientes, en Argentine. La coopérative est devenue depuis l'un des producteurs de yerba maté les plus anciens et les plus respectés d'Argentine, avec plus de 130 producteurs agricoles affiliés et une production annuelle de 36 millions de kilos de yerba maté.

Comment déguster Playadito Traditional ?

Playadito Traditional se prépare à la manière classique argentine : remplissez une calebasse traditionnelle aux deux tiers environ de yerba en vrac, puis versez par-dessus une eau chaude à 70-80 °C.

Composition
Yerba mate avec la plus grande proportion de feuilles indigènes et un bon équilibre entre la poudre et le bâton. Produit 100 % naturel sans additifs artificiels, conservateurs ou autres produits chimiques. De légères variations de goût peuvent donc survenir au cours de l'année.

Rendement
Grâce aux propriétés de sa composition, ce produit offre aux consommateurs une saveur durable lors de sa consommation. Pour obtenir ce rendement, il est important de respecter les conseils de préparation du maté.

Goût
La composition offre un goût amer et intense.
et intense, typique de la Yerba Mate de REI VERDE EXPORT.

La variante sans bois de Rosamonte : puissante, énergique et étonnamment équilibrée malgré le profil sin palo. Un long vieillissement (12-18 mois) associé à une feuille grossièrement moulue crée quelque chose de singulier : elle paraît plus accessible que les matés sin palo habituels, tout en délivrant une véritable énergie et un vrai caractère. C'est votre maté du matin.

Quel goût a Rosamonte Despalada ?

Rosamonte Despalada se révèle étonnamment accessible pour une version sin palo : assez inhabituel pour un maté argentin, avec un arôme huileux qui évoque l'huile d'olive vierge extra, des notes amères et savoureuses et des fonds terreux et prunés, avec un fumé minimal malgré le séchage barbacuá. Le profil est bien équilibré entre amertume et douceur, avec des notes d'huile d'olive, une pointe de tabac, du thé noir et de subtiles nuances herbacées et boisées. L'amertume puissante mais agréable est bien compensée par la douceur, pour un maté relativement direct à la finale rapide, qui invite à un rythme soutenu.

À propos du fabricant

Rosamonte Despalada est produite selon la méthode de séchage barbacuá caractéristique de Rosamonte, suivie de 12 à 18 mois de vieillissement, qui développe la complexité tout en adoucissant la vivacité. La mouture grossière est une signature de Rosamonte et, malgré une teneur en feuille supérieure à 90 %, le long vieillissement et une production soigneuse donnent une saveur équilibrée plutôt qu'une pure intensité. Les installations modernes et le laboratoire qualité de l'entreprise garantissent des résultats constants d'un lot à l'autre, tandis que l'attention portée à la sélection des plants et aux conditions de culture optimales assure des végétaux supérieurs dès le départ.

Comment déguster Rosamonte Despalada ?

Remplissez votre calebasse aux deux tiers environ de Rosamonte Despalada, inclinez-la et ajoutez de l'eau tiède le long du côté incliné. Ajoutez ensuite une eau chaude à 70-75 °C (la maîtrise de la température est essentielle : la précision donne le meilleur équilibre aromatique et la session la plus longue). Rechargez en eau chaude : vous obtiendrez 20 à 25 recharges au goût énergique. Les saveurs évoluent moins fortement au fil de la session, mais la qualité constante et l'énergie matinale parfaite rendent cette variante largement intéressante.

La version biologique de Rosamonte : une expérience naturellement énergisante dans un doypack refermable bien pratique, idéale pour les buveurs quotidiens en quête de qualité, de commodité et de certification bio. Un maté d'adulte pour les amateurs qui veulent le caractère Rosamonte qu'ils aiment, avec les avantages d'un produit biologique.

Quel goût a Rosamonte Organica ?

Rosamonte Organica restitue la signature aromatique authentique de Rosamonte : une base terreuse aux notes fumées franches, grâce au séchage traditionnel barbacuá. La saveur est à la fois puissante et douce, avec une amertume légère, exactement le caractère qui distingue Rosamonte, mais dans une version certifiée biologique, cultivée sans produits chimiques ni pesticides. Le profil reste fidèle à l'engagement de la marque envers un goût profond, équilibré et complexe, développé par une transformation et un vieillissement soigneux.

À propos du fabricant

Rosamonte Organica est produite selon les méthodes caractéristiques de Rosamonte, dans le respect des normes de certification biologique et sans pesticides ni engrais artificiels. L'alliance d'un engagement pour la qualité et de pratiques agricoles biologiques donne un produit qui séduit aussi bien les consommateurs soucieux de leur santé que les amateurs de maté traditionnel.

Comment déguster Rosamonte Organica ?

Rosamonte Organica se prépare comme n'importe quelle autre Rosamonte : remplissez votre calebasse, ajoutez de l'eau tiède, puis de l'eau chaude à 70-80 °C, et buvez par la bombilla. L'emballage refermable garde le maté frais entre deux sessions, et le format pratique vous évite de manipuler de grands conditionnements. Parfait pour les sessions au bureau ou en déplacement.

Découvrez le goût riche et raffiné de Rosamonte Yerba Mate ! Feuilles et branches d'Ilex paraguariensis soigneusement sélectionnées, Rosamonte offre une expérience stimulante. Scellé pour la fraîcheur, vous profiterez d'arômes intenses à chaque fois. Un puissant regain d'énergie et des antioxydants pour un mode de vie sain. Parfait pour une utilisation traditionnelle ou des infusions modernes. Découvrez par vous-même la passion et l'authenticité de Rosamonte Yerba Mate !

Disponible en paquets de 0,5 et 1 kg

L'expression classique de Rosamonte : une saveur argentine profonde et très équilibrée, issue de 12 mois de vieillissement. Puissante sans être dure, complexe sans être écrasante, Rosamonte Tradicional est le choix des buveurs expérimentés qui apprécient un caractère fumé authentique et la culture argentine traditionnelle.

Quel goût a Rosamonte Tradicional ?

Rosamonte Tradicional offre une saveur argentine classique, profonde et très équilibrée, avec un arôme modérément vif et poudreux portant de fortes notes naturelles de bois sec, de foin et une légère acidité. La première impression peut surprendre les novices, mais une fois le palais habitué, ce maté révèle des notes d'attaque douces et sucrées, une légère amertume agréable, des nuances acidulées bien placées et un caractère fumé et boisé qui rappelle le thé noir et la pâte crue.

À propos du fabricant

Rosamonte Tradicional est produite selon la méthode barbacuá, la plus ancienne technique de séchage traditionnelle du maté, utilisée par le peuple guarani, où les feuilles sont exposées 12 à 24 heures à la chaleur d'un feu de bois — d'où cette saveur fumée caractéristique. Fondée en 1936 par Demetrio Hreñuk, Rosamonte dispose aujourd'hui de l'une des installations de séchage les plus modernes du secteur, avec un laboratoire qualité de pointe et une production mécanisée qui garantissent une qualité constante.

Comment déguster Rosamonte Tradicional ?

Remplissez votre calebasse aux deux tiers ou aux trois quarts de Rosamonte Tradicional, inclinez-la et versez de l'eau tiède le long du côté incliné. Ajoutez ensuite une eau chaude à environ 70 °C pour révéler au mieux cette saveur profonde et équilibrée. Comptez une quinzaine de recharges avant que le maté ne perde sa saveur.

Pour déguster du maté, un élément essentiel est la bombilla. Cette paille en acier inoxydable, munie d'un filtre à son extrémité, empêche les feuilles et les brindilles de pénétrer dans votre bouche, tout en vous permettant de savourer votre maté de manière optimale.

Cette bombilla est livrée avec une brosse pour que vous puissiez facilement la garder propre.

Notre élégante gourde en acier inoxydable est disponible en 7 superbes revêtements : noir, blanc, bleu, rouge, rose, couleur bois et couleur marbre. Cette gourde a une capacité d'environ 250 ml et sa forme est parfaite pour conserver la chaleur et rehausser la saveur de la yerba mate.

Comme cette gourde est en acier inoxydable, elle est facile à nettoyer, contrairement aux gourdes traditionnelles qui moisissent rapidement.

De plus, notre gourde est livrée avec une authentique bombilla. Cette paille, avec son filtre intégré, vous permet de déguster votre maté sans effort et sans avoir de feuilles dans la bouche. La bombilla est facile à nettoyer grâce à la brosse fournie.

Sara Azul Extra Suave est la contrepartie moderne et raffinée de Sara Roja, lancée en 1998 pour répondre à l'évolution des goûts. La mouture extra fine donne un profil doux et délicat, où de nouvelles nuances se déploient à chaque infusion. Elle s'adresse à qui sait apprécier la subtilité, l'évolution et une expérience véritablement raffinée.

Quel goût a Sara Azul ?

Sara Azul a un goût doux, délicat et stratifié, un véritable caméléon qui révèle de nouvelles notes à chaque infusion. Le profil est pur et frais, avec de subtils fonds de fruits secs et une base herbacée. À plus basse température, elle devient plus sirupeuse, avec des notes de pâte et de malt, une bouche veloutée et des nuances de cacao. La complexité se construit progressivement au lieu de s'imposer d'emblée.

À propos du fabricant

Sara Azul vient de la même maison uruguayenne de confiance qui domine le marché depuis plus de 100 ans. La mouture extra fine (coupe PU1) et la teneur réduite en poudre façonnent cette variante raffinée, transformée spécialement pour qui recherche la douceur sans renoncer à la complexité.

Comment déguster Sara Azul ?

Préparez Sara Azul avec une eau à 70 °C pour une expérience douce et raffinée. La texture fine et poudreuse exige une préparation soigneuse : placez votre bombilla avec précision et montez le maté en soignant la technique. Comptez 750 ml à 1 litre par session, avec des saveurs qui évoluent et récompensent une dégustation calme et attentive.

Soul Mate Orgánica Energia associe une yerba maté brésilienne de la plus haute qualité, issue de la plantation biologique, au guarana et à la citronnelle. Le résultat est un mélange fortement stimulant et délicieux. Les feuilles sont soigneusement sélectionnées et transformées d'une manière singulière : elles sont séchées à l'air. Cela confère au maté une arrière-bouche rafraîchissante et stimulante. La citronnelle, quant à elle, a un effet réchauffant et peut se révéler utile contre la douleur. Soul Mate Orgánica Energia est un produit de la plus haute qualité, comme en atteste un certificat biologique officiel.

Conditionnement de 0,5 kg